Ígéretemhez híven, ezen a héten is mutatok egy olyan receptet, melyet az uzsonnásdobozba tehettek a gyerekeknek, de ha nincs iskolás korú gyerkőc a családban akkor is biztos vagyok benne, hogy…
Nehéz igazán erős fokhagymát találni, de a Gerecse Szatyorban ezt a problémátokat is orvosolni tudjátok. Ezekben a fokhagymákban valóban van erő, és olyan mennyeien krémes levest tudtok belőle fél óra…
Nagyon szeretem a különféle rakott ételeket. Több érv is szól mellettük: egyrészt hamar elkészülnek, kevés vele az effektív feladat, van benne hús és rizs is, így igazán tápláló, és bármilyen…
Biztos sokatoknak okoz fejtörést a hétköznapokban, hogy mit is csomagoljunk a gyerekek uzsonnás dobozába, vagy, hogy mit együnk reggelire-vacsorára a néha már unalmas vaj-sonka-sajt kombináción felül. Ilyenkor jön jól néhány…
A karácsonyi sok-sok sütemény evés után lehet sokan édességre se bírtok nézni, de higgyétek el, ezért a pitéért megéri. A tészta fele teljeskiőrlésű lisztből készül, amivel picit lehet nyugtatni a…
Nagyon szeretem a pogácsákat, Nagyikám ennek a nagy mágusa nálunk, de mikor legutóbb megkívántunk családilag hétvégi ebédnek a gulyáslevest töpörtyűs pogácsával, akkor annak én álltam neki. Már többször próbálkoztam ezzel…
Azzal, hogy elindult az év, újra lehet rendelni a Gerecse Szatyorból is, ahonnan ezeket a számomra különleges lila színű édesburgonyákat kaptam. Tudtam, hogy olyan ételben szeretném felhasználni, ahol meg tudom…
Nálunk is visszaállt a mindennapok rendje, újra kettesben vagyunk itthon a Legkisebbel, amit Ő ki is élvez, nekem pedig az alvásidőkben újra jut időm a receptek megírására. Az ünnepek alatt…
Szenteste a hagyományos vacsora elé mindig szeretek valamilyen új előételt varázsolni az ünnepi asztalra. Idén annyi fix ötletem volt, hogy füstölt lazacot szeretnék használni, na de mire? Egyszer csak jött…
Ennek a linzernek az alapreceptje egy szintén nagyszülői örökség. Nagyon hasonló tésztával Nagymamám készített minden karácsonykor süteményt, de itt azért beletettem pár csavart is és egy gyerekeknek kedvező formát, Mézit.…
