Régóta kacérkodtam a házi burgonya alapú tészták készítésével, de eddig sosem éreztem magamban erőt, hogy nekilássak. Múlt héten ismét kiürült egy lekváros üveg, amit már csak a legfelső polcra tudtam…
Újra uzsisdobozvaló ötletet hoztam Nektek, ezúttal a böjt jegyében egy húsmentes szendvicskrémet. Reggelire, tízóraira, vagy vacsorára egyaránt fogyaszhatjátok, és ahogyan, azt korábban a tojáskrém receptemnél már tanácsoltam, zöldségeket is bele…
Családunkban Nagymamám vezette be azt a hagyományt, hogy húshagyó kedden fánkot sütünk, ez a húsvéti böjt előtti utolsó nagy nassolás. Éveken keresztül Vele vagy Édesanyámmal együtt készítettem el ezt az…
A Kifőztük magazinnak köszönhetően volt szerencsém kipróbálni a Wise Pasta lisztkeverékeit, melyek közül így a farsangi szezonban először a fánkokhoz valót választottam. Ebben az évben nagyon elkényeztettem kicsiny családomat, mert…
Következzen egy újabb uzsisdoboz tipp. A leveles tészta mellett legutóbb kipróbáltam a friss pizzatésztát is, de nem pizza formájában, hanem egy újabb olyan ételt szerettem volna alkotni belőle, melyet akár…
Továbbra is szinte minden hétvégén előkerülnek a különféle "golyós" levesek nálunk, amiben a gyerekeknek sárgaborsót is el tudok rejteni, amit amúgy nem szívesen ennének meg, de krémleves formájában minden lecsúszik. …
Egy szuper új gép költözött be a konyhámba a Russel Hobbs jóvoltából, ami nem más mint egy lassúfőző edény, mellyel egyben szuvidálni is tudok. Csodálatos érzés, hogy este miután lefektettük…
Ígéretemhez híven, ezen a héten is mutatok egy olyan receptet, melyet az uzsonnásdobozba tehettek a gyerekeknek, de ha nincs iskolás korú gyerkőc a családban akkor is biztos vagyok benne, hogy…
Nehéz igazán erős fokhagymát találni, de a Gerecse Szatyorban ezt a problémátokat is orvosolni tudjátok. Ezekben a fokhagymákban valóban van erő, és olyan mennyeien krémes levest tudtok belőle fél óra…
Nagyon szeretem a különféle rakott ételeket. Több érv is szól mellettük: egyrészt hamar elkészülnek, kevés vele az effektív feladat, van benne hús és rizs is, így igazán tápláló, és bármilyen…
