Fűszervajas cordon bleu

Gyerekkoromban ha étterembe mentünk, akkor általában a biztosra mentem, akkor még nem voltam kísérletezős típus (de valljuk be: elég kevés gyerek az), és a legtöbbször cordon bleut választottam, mert azt…

Continue Reading Fűszervajas cordon bleu

Rakott spárga

A tavasz számomra az eper és a spárga megjelenésével válik egyértelművé. Előbbit az egész család szereti,utóbbival időnként "harcot" vívunk, hogy mennyit lehetne itthon enni belőle. Lehetőleg láthatatlan formában kell tálalnom…

Continue Reading Rakott spárga

Fetás krémsajtos paradicsomos csirke

A sok böjti étel mellett hoztam most egy húsos fogást, amiben a csirke mellett helyet kapott a krémes feta sajt és a roppanós paradicsom is. Nagyon gyorsan elkészíthető, az alapanyagok…

Continue Reading Fetás krémsajtos paradicsomos csirke

Baconbe tekert szűzérme tejszínes gombamártással

Az idei ünnepi főételek első szereplője ez a könnyedén elkészíthető baconbe tekert sertésszűzérme, amit krokettel és egy finoman krémes, tejszínes gombamártással tálalunk.  A gombákat bárhogyan varriálhatjuk, éppen amihez kedvünk van,…

Continue Reading Baconbe tekert szűzérme tejszínes gombamártással