Édesapám nemrégiben hozott nekünk mindenféle erdélyi sajtot, ordát és telemeát is. Én ugyan előbbiért annyira nem rajongok, de eszembe jutott, hogy gyerekkoromban erdélyi Nagymamám készített kapros-ordás palacsintát és ezt készítettem…
Villámgyors sütemény, ami tökéletes uzsonna a gyerekeknek is, bármilyen gyümölccsel variálható, igazi jollyjoker. Réteslapra, túróra és valamilyen szezonális gyümölcsre van szinte csak szükség, és egy igazán extra eredményt kaptok pillanatok…
Nemrégiben egy kerti partira voltunk hivatalosak, ahova sütit vittünk magunkkal. Sós vonatkozásban egyértelmű volt, hogy a mindenki által kedvelt túrós pogácsámat viszem, de édesben olyat szerettem volna, ami szinte csak…
Sok posztomban írtam már nektek, hogy nem dobom ki a karalábé levelét, mint ahogy évekkel ezelőtt tettem (pontosabban akkor haza se hoztam az üzletből), hanem azt is belekeverem a főzelékbe,…
Már sokszor említettem itt az oldalamon is, hogy nálunk a hétköznapokban gyakori reggeli a zabkása, aminek a számomra kedvenc verziója a sült almás-fahéjas zabkása, viszont valljuk be, itt is jól…
Nagyon szeretem az almás pitét, legyen az a klasszikus verzió, vagy az amerikai, a rácsos, vagy a kevert tésztás, bármelyik jöhet. Ez azonban gyerekkoromban nem volt nálunk egy jellegzetes sütemény,…
Az eredeti recept a "marry me" azaz "gyere hozzám feleségül" csirke egy igazi internet kedvenc recept, melynek már számtalan verziója létezik. Lényege, hogy az olasz konyha világába repíti el az…
A gyerekek uzsonnás dobozába a szendvics és a zöldség-gyümölcs mellé mindig kerül valamilyen keksz, ami nem leszek álszent, sokszor bolti verzió, de időnként sütök nekik házilag is, mert ez utána…
Nagyon szeretem a tejszínes, "cuccos" ételeket, de a tejszín önmagában egy elég zsíros összetevő, így én már elég ritkán vásárolok, mivel helyette egy remek növényi verzióját találtam meg, amiről sokan…
Itt az új év, bizonyára sokan megfogadták januárban, hogy életmódot váltanak, de sajnos a rövidtávú módszerek nagyon drasztikusak, és valószínűleg ennyi idő után ki is purcanunvk tőlük. Érdemesebb hosszú távon…
