Nyaralás alatt a konyhai munka kicsit szüneteltetve van, de most már nagyon hiányzott, hogy süssek valami olyan sütit, amit akár reggelire, akár uzsonnára tudunk enni. Néhány évvel ezelőtt egy mini…
Egy igazán friss ízvilágú muffint hoztam nektek, amit pillanatok alatt elkészíthettek, a lisztekből többféle került bele (teljeskiőrlésű, zab és mandula) és mivel nincs benne semmi ami olvad, akár a strandra…
Sütés nélküli mini sajttortákat készítettem, mert volt egy kis maradék natúr sajtkrémem itthon, ami desszert után kiáltott.Nagyon szeretem a sajttortát, de a sütős verzióhoz ez a mennyiség kevés volt, és…
Családunk vallja: a hagyomány az hagyomány. Nagymamám hagyományos karácsonyi süteménye ez a töltött a puszedli, aminek készítése mára már az én feladatom, de így minden évben olyan, mintha Ő is…
Nálunk évek óta az egyik fix karácsonyi készülődős program a közös mézeskalács sütés a gyerekekkel. Ilyenkor nem érdekel a kosz, nem kell rohanni, hagyok időt a lisztfelhőre, a ragacsos kezekre,…
Biztos vagyok benne, hogy sok gyerkőc Mikulás csomagjába kerül a jövő héten Dörmi mackó, a mi gyerekeink is kapni fognak, mert sokszor a rohanásban igencsak jól jön ez a gyors,…
Muffin nem csak édes verzióban készülhet, nagyon finom sós verziók is léteznek, amik uzsonnás dobozban is megállják a helyüket.Ilyen például ez a fetás-sütőtökös verzió is, aminek most van szezonja, mikor…
Régóta nézegettem a cukkini alapú süteményeket, mert ódákat zengtek róla, hogy amellett, hogy nagyon szaftosak, puhák lesznek, még egészségesek is. Hétvégén vendégeink jöttek, így gondoltam itt az ideje kipróbálni, és…
Ha ősz akkor nálam az egyértelműen a muffin és kuglóf időszaka. Ez igazán kuckózós sütemény egy bögre meleg teával vagy forró csokival, esetleg kávéval, és még a kandalló tüze is…
Ha kekszet kínálunk valakinek, általában édes verzió az, ami eszünkbe jut, pedig szuper jó sós kekszek is léteznek, és a még jobb hír, hogy meg lehet ezeket sütni otthon is.…
