Őszi, mert bizony még ősz van. Én nem szeretném idő előtt elkezdeni a karácsonyt itthon, a gyerekekkel még elég hosszú az őszi bakancslistánk, és utána nálunk úgyis még egész januárban,…
Nálam a piteszezon ősszel érkezik el igazán, nyáron a könnyedebb túrós vagy joghurtos tortákat kedveljük, de ilyenkor ősszel egy-egy forró csésze teával szívesen fogyasztunk ilyen jellegű süteményeket. Természetesen előkerül a…
Könnyed nyári desszertet hoztam Nektek, de ami ennek az apropója, az nem más, mint egy szuper nagy dolog a gasztronómiai pályafutásom során. Pontosan ma 10 évvel ezelőtt, belém ötlött a…
Felfedeztem a Netflixen egy számomra új főzőműsort, amit nagyon élvezek nézni. Nadiya Konyhája, ahol gyors és egyszerű finomságokat találhattok, kisebb nagyobb csavarokkal, ami szuper alapötleteket ad nekem is, de persze…
Közeleg a Húsvét, így a böjti receptek mellett elkezdem Nektek megmutatni, az idei húsvéti receptötleteimet is. Elsőként ezeket a nyuszikekszeket hoztam, melyekből ha most készítetek egy adaggal addig biztosan el…
Családunkban Nagymamám vezette be azt a hagyományt, hogy húshagyó kedden fánkot sütünk, ez a húsvéti böjt előtti utolsó nagy nassolás. Éveken keresztül Vele vagy Édesanyámmal együtt készítettem el ezt az…
A Kifőztük magazinnak köszönhetően volt szerencsém kipróbálni a Wise Pasta lisztkeverékeit, melyek közül így a farsangi szezonban először a fánkokhoz valót választottam. Ebben az évben nagyon elkényeztettem kicsiny családomat, mert…
A karácsonyi sok-sok sütemény evés után lehet sokan édességre se bírtok nézni, de higgyétek el, ezért a pitéért megéri. A tészta fele teljeskiőrlésű lisztből készül, amivel picit lehet nyugtatni a…
Ennek a linzernek az alapreceptje egy szintén nagyszülői örökség. Nagyon hasonló tésztával Nagymamám készített minden karácsonykor süteményt, de itt azért beletettem pár csavart is és egy gyerekeknek kedvező formát, Mézit.…
Abban a szerencsés helyzetben vagyok, ahogyan már sokszor említettem itt a blogon is, hogy Édesanyám és mindkét Nagymamám is nagyon finoman és jól sütött, főzött, Nagyikám a mai napig, de…
