Ilyenkor ősszel, évről-évre egyre több mindenbe teszek sütőtököt. A klasszikus levesen kívül tettem már lasagne-ba, kuglófba, kávéba és most a forró csokoládéval próbálkoztam, ami jó döntésnek bizonyult. Igazi őszi desszert…
A krémlevesek minden formájukban, minden összetevőjükben jöhetnek nálunk, a gyerekek ezeket választják legszívesebben. Ebbe a levesbe bármilyen zöldséget bele lehet úgy varázsolni, hogy a gyerekek észre sem veszik, és így…
Évek óta figyelem ezt a csokoládés csavart kalácsot, és mostanra kellően furdalt a kíváncsiság, hogy én is elkészítsem a saját verziómat. Gondoltam a foszlós kalács receptem jó lesz alapnak, és…
A cukkini nem szerepelt a család kedvenc zöldségei között, de mivel egy cukkinipalántán több mint tíz darab, több mint 2 kilós cukkinink termett, igyekeztem kreatívan, nem minden esetben felismerhető módon…
Ha ősz, akkor nálunk a szilva jöhet minden mennyiségben, süteménybe, amit nemrég mutattam is Nektek, most pedig a kedvenc szilvalekvárom receptjét hoztam. A klasszikus, szatmári, "megállbenneakanál" fajta lekvárt megmondom őszintén…
Mindig is csodáltam, hogy nagymamáim az utolsó cseppig minden alapanyagot felhasználnak a konyhában, semmi nem vész kárba. Nagyikám egyik ilyen receptje az eredetileg tökből készített főzelék, amihez a feltétet a…
Az ősz nem múlhat el szilvás sütemény nélkül. Szeretem a klasszikus pitét, a krémes töltelékes szépen díszített verziót, de ha csak gyorsan vágyok valamilyen könnyű süteményre, akkor mindig ezt a…
Mikor májusban megláttam Szotyi művek Bea oldalán ezt a vidám, színes joghurttorta receptet tudtam, hogy ugyan tavaszi a neve, de én őszel, szeptemberben, Húgom születésnapjára fogom elkészíteni ezt, mert ő…
Mikor tavasszal a veteményest terveztem,megkérdeztem a kertészetben a hölgyet, akihez évek óta jár a család, Édesanyám is minden palántát Tőle szerzett be, hogy mennyi cukkini palántát vegyek. Azt javasolta, hogy…
Nagyon szeretem pikánssá, különlegessé tenni a lekvárjaimat. Persze nagyon finom a "sima" eper, de azért a bodzás eper még jobb, nagyon jó a szilva, de a mézes-fahéjas verziót jobban szeretjük,…
