Zso - Álomvilág Gasztro

Epres galette

Post author:Zso
Post published:június 10, 2020
Post category:édesség gyümölcs karanténalattegyszerűen maradékmentés reggeli
Post comments:0 Comments

#35 Íme egy villámgyors epres süti, amit igazából bármilyen más gyümölcsből is el tudtok készíteni a nyár folyamán, csak a képzelet szab határt a különféle gyümölcsök és fűszerek párosításában, biztos…

Lazacos-spárgás quiche

Post author:Zso
Post published:június 9, 2020
Post category:ebéd hal maradékmentés sajt zöldség
Post comments:0 Comments

A következő epres finomság, amit még tervezek megosztani veletek csak amiatt született meg, mert ezt a quiche-t készítettem ebédre, és maradt a tésztájából, de ne szaladjunk ennyire előre. A quiche,…

Eperkrémleves túrófánkkal

Post author:Zso
Post published:június 8, 2020
Post category:ebéd gyümölcs karanténalattegyszerűen leves túró
Post comments:0 Comments

#34 Már nagyon rég szerettem volna másfajta gyümölcsből is készíteni gyümölcslevest, mint a meggy, de mivel a családban hatalmas meggyfák vannak, így kézenfekvő volt mindig ebből csinálni. Most viszont a…

Eperlekvár és szörp

Post author:Zso
Post published:június 5, 2020
Post category:édesség gyümölcs lekvár reggeli
Post comments:0 Comments

... mert Borbás Marcsi szerint ezt csak egyszerre lehet, és milyen igaza van. Korábban nem gondoltam volna, hogy pillanatok alatt, főzés nélkül tudok finom házi szörpöt varázsolni a családnak mindössze…

Krémes spenótfőzelék

Post author:Zso
Post published:június 5, 2020
Post category:ebéd főzelék karanténalattegyszerűen zöldség
Post comments:0 Comments

#33 Mi még azért tartjuk a karantént, így jól jönnek a villámgyors ebédek, amiket a gyerekek is szeretnek. Alig várom, hogy a saját kis veteményesünkből szedhessem le ebédhez a bébispenótot,…

Bodzás fagyi

Post author:Zso
Post published:június 3, 2020
Post category:édesség gyümölcs martonadrienn méz
Post comments:0 Comments

Gyerekként én is mindig nagyon szerettem, amikor házilag készítettünk fagyit, abban volt valami különleges :) Ugyan nem igazán cifráztuk: kis dobozos joghurt, bele pálcika, irány a fagyasztó és uzsira meg…

Morzsás karfiol fűszeres tejföllel és sajttal

Post author:Zso
Post published:május 28, 2020
Post category:ebéd fokhagyma karanténalattegyszerűen zöldség
Post comments:0 Comments

#32 Nyáron gyerekkoromban rengetegszer volt ebédre "prézlis" karfiol sajttal és tejföllel a tetején. Nagyon szerettük, Anyunak is egyszerű dolga volt, könnyen el tudta készíteni, igazi villámebéd. Már alig vártam, hogy…

Bodzazselé

Post author:Zso
Post published:május 27, 2020
Post category:édesség gyümölcs lekvár reggeli
Post comments:0 Comments

Az idei befőzési szezon elindult nálunk és alig várom a folytatást. Azt hiszem a bodza szezont teljesen kimaxoltam: készült Anyukám féle bodzás üdítő, idén először bodzaszörp, hogy télen is élvezhessük…

Körözött a saját ricottánkból

Post author:Zso
Post published:május 26, 2020
Post category:előétel főzőtanfolyam karanténalattegyszerűen maradékmentés reggeli vacsorák
Post comments:0 Comments

#31 Már korábban írtam, hogy Húgommal év elején sajtkészítő tanfolyamon jártunk, és azóta rendszeresen gyártjuk itthon a gomolya sajtot. Mivel az oltóanyag nem olyan nagyon hosszú élettartamú, és 10 liter…

Spárgakrémleves sajtropogóssal

Post author:Zso
Post published:május 25, 2020
Post category:ebéd karanténalattegyszerűen leves zöldség
Post comments:0 Comments

#30 Májusban három dolgot várok nagyon a gasztronómia terén, az egyik a bodza, amit most hétvégén már másodszor szedtünk elég nagy adaggal, épp ázik az újabb adag bodzaszörp, volt már…