Zso - Álomvilág Gasztro

Fatörzs torta

Post author:Zso
Post published:december 17, 2020
Post category:csokoládé édesség karácsony kifoztuk sütemény torta
Post comments:2 hozzászólás

Évek óta szerettem volna kipróbálni a karácsonyi fatörzs tortát, de Sógornőm ennek a specialistája, így ebbe nem avatkoztam bele, de idén ez a torta már októberben készült, hogy nektek decemberben…

Chilis-gyömbéres sütőtökpüré, kacsazsíron lepirított puliszkakorongokkal, ropogós bacon morzsával, gránátalmával és sült kacsamellel

Post author:Zso
Post published:december 16, 2020
Post category:ebéd húsos karácsony zöldség
Post comments:0 Comments

Lehet sokáig tart végig olvasni a címet, de a munka ehhez képest sokkal kevesebb, higgyétek el. Kacsamellet készítettem már több alkalommal, de most kipróbáltam egy új köretkombinációt hozzá, ami, mivel…

Villámgyors gyömbéres keksz

Post author:Zso
Post published:december 14, 2020
Post category:aprósütemény édesség gerecseszatyor karácsony karanténalattegyszerűen sütemény
Post comments:0 Comments

Ez az a keksz, amit idén már négyszer elkészítettünk, mert ha a gyerekeknek este 6-kor jut eszükbe, hogy szeretnének sütni valamit, erre akkor is van idő. Legelőször gyömbérrel készítettük, de…

Grillezett lazac tejszínes citrom mártással és sült brokkolival

Post author:Zso
Post published:december 11, 2020
Post category:ebéd hal karácsony lidlhu zöldség
Post comments:0 Comments

Ez a lazacos recept egy viszonylag hamar el-, illetve előkészíthető étel, akár Szenteste is megállja a helyét azoknál, akik a halas vonalat szeretnék képviselni, de nem ragaszkodnak a rántott halhoz.…

Fűszeres narancslikőr

Post author:Zso
Post published:december 8, 2020
Post category:édesség gyümölcs ital karácsony kifoztuk
Post comments:0 Comments

Ezennel megnyitom a karácsonyi receptek sorát az oldalamon, melyek között találtok majd levest, főételt, süteményt, és gasztroajándékot is, na de nézzük sorjában. Narancslikőrt évek óta készítünk Férjemmel karácsonyra a barátoknak…

Kókuszos-narancsos kuglóf

Post author:Zso
Post published:december 5, 2020
Post category:édesség gyümölcs reggeli
Post comments:0 Comments

Mióta megérkezett a hideg idő, azóta nálunk a sütemények is gyakrabban készülnek, hiszen a sütővel is remekül lehet fűteni. Na jó, ez a része persze csak vicc, de ilyenkor tényleg…

Zöldfűszeres ricottakrém mikrozöldségekkel és egy új együttműködés

Post author:Zso
Post published:december 2, 2020
Post category:egyenesenaszatyorból előétel gerecseszatyor maradékmentés reggeli szendvics vacsorák zöldség
Post comments:0 Comments

Ebben a receptben nem kifejezetten maga az étel a nagy dolog, legalábbis számomra, hanem az az együttműködés, ami mögötte áll. Városunkban megalakult a Gerecse Szatyor Bevásárló Közösség, mely egy szerintem…

Spenótos-ricottás ravioli saját készítésű tésztából kéksajtos mártással

Post author:Zso
Post published:november 30, 2020
Post category:ebéd sajt tészta zöldség
Post comments:0 Comments

Szégyen szemre be kell vallanom, hogy már nyolc éve annak, hogy kaptam egy tésztakészítő gépet nászajándékba, de eddig sose jutottam oda, hogy elkezdjem használni. A tészta ételekre mindig úgy gondolta,…

Chia puding őszi ízekben

Post author:Zso
Post published:november 22, 2020
Post category:Uncategorized
Post comments:0 Comments

Egészen addig nem hallottam a chia pudingról, míg a Húgom nem kezdett el egy fitnesz versenyre készülni, amikor rengeteg ilyet fogyasztott, és annyira megszerette, hogy azóta is gyakran készíti és…

Cukros briós

Post author:Zso
Post published:november 19, 2020
Post category:péksütemény reggeli sütemény
Post comments:0 Comments

Iskolás koromban a tízórais dobozunkban Anyukám igyekezett mindig mást csomagolni nekünk. Volt köztük szendvics, pogácsa, és különféle péksütemények is. Március óta itthon szinte minden pékárut én sütök a családnak, legyen…