Fűszeres ricottával töltött édesburgonyahajó

Azzal, hogy elindult az év, újra lehet rendelni a Gerecse Szatyorból is, ahonnan ezeket a számomra különleges lila színű édesburgonyákat kaptam. Tudtam, hogy olyan ételben szeretném felhasználni, ahol meg tudom…

Continue Reading Fűszeres ricottával töltött édesburgonyahajó

Sajtkrémes blini füstölt lazaccal, feketeerdő sonkával és fürjtojással

Szenteste a hagyományos vacsora elé mindig szeretek valamilyen új előételt varázsolni az ünnepi asztalra. Idén annyi fix ötletem volt, hogy füstölt lazacot szeretnék használni, na de mire? Egyszer csak jött…

Continue Reading Sajtkrémes blini füstölt lazaccal, feketeerdő sonkával és fürjtojással

Bécsi burgonyasaláta és a sütőben sült rántott hús

#28 Mutattam nektek néhány héttel ezelőtt a Marton Adri #gasztrosulijában tanult sütőben sült rántott hús receptjét, melyet azóta újra megcsináltam, és ez még mindig zseniális. Mivel a medvehagymának már sajnos…

Continue Reading Bécsi burgonyasaláta és a sütőben sült rántott hús