Minden évben új ízkombinációkat próbálok ki a lekvárfőzésnél is, aminek eddig még mindenki örült. A gyerekeink - a legkisebbünk kivételével - nem voltak nagy lekvárosok, általában kalácsra is mézet kértek…
Nyaralás alatt a konyhai munka kicsit szüneteltetve van, de most már nagyon hiányzott, hogy süssek valami olyan sütit, amit akár reggelire, akár uzsonnára tudunk enni. Néhány évvel ezelőtt egy mini…
Igazi brunch reggeli ez a gombás tojás, amihez túlzottan nagy előkészületekre sincs szükség, mégis egy különleges fogással tudjuk elkápráztatni a családot egy hétvégi reggeli alkalmával.Ha nem sikerül ilyen nagy szelet…
Egy igazán friss ízvilágú muffint hoztam nektek, amit pillanatok alatt elkészíthettek, a lisztekből többféle került bele (teljeskiőrlésű, zab és mandula) és mivel nincs benne semmi ami olvad, akár a strandra…
A Rote Grütze receptet két éve próbálom nektek megmutatni, de első évben elfelejtettem a szezonális gyümölcsökkel lefotózni, és mire észbe kaptam, már nem tudtátok volna beszerezni a hozzávalókat, második évben…
Biztos vagyok benne, hogy sok gyerkőc Mikulás csomagjába kerül a jövő héten Dörmi mackó, a mi gyerekeink is kapni fognak, mert sokszor a rohanásban igencsak jól jön ez a gyors,…
Muffin nem csak édes verzióban készülhet, nagyon finom sós verziók is léteznek, amik uzsonnás dobozban is megállják a helyüket.Ilyen például ez a fetás-sütőtökös verzió is, aminek most van szezonja, mikor…
A gyerekek nagyon szeretik a májkrémet, de jobban szeretem nekik azokat a krémeket adni nekik, amiket én készítek itthon, mert így tudom, hogy mi van bennük. Na persze ne képzeljétek,…
Ha ősz akkor nálam az egyértelműen a muffin és kuglóf időszaka. Ez igazán kuckózós sütemény egy bögre meleg teával vagy forró csokival, esetleg kávéval, és még a kandalló tüze is…
A reggeli a napunk egyik legfontosabb étkezése, amit sosem szabad elhagyni, de jó dolog, ha változatosan tudunk erre is ételeket kitalálni. A gyerekek nálunk előszeretettel fogyasztják a gabonapelyheket, aminek én…
