Te vagy a vaj a kenyeremen, az éltető friss levegő. - Julie&Julia
Legújabb receptjeim
Töltött karalábélevél
Sok posztomban írtam már nektek, hogy nem dobom ki a karalábé levelét, mint ahogy évekkel ezelőtt tettem (pontosabban akkor haza se hoztam az üzletből), hanem
Csokoládé ízű zabkásák
Már sokszor említettem itt az oldalamon is, hogy nálunk a hétköznapokban gyakori reggeli a zabkása, aminek a számomra kedvenc verziója a sült almás-fahéjas zabkása, viszont
Hagyományos almás pite
Nagyon szeretem az almás pitét, legyen az a klasszikus verzió, vagy az amerikai, a rácsos, vagy a kevert tésztás, bármelyik jöhet. Ez azonban gyerekkoromban nem
„Marry me” csicseriborsó ragu gnocchival
Az eredeti recept a „marry me” azaz „gyere hozzám feleségül” csirke egy igazi internet kedvenc recept, melynek már számtalan verziója létezik. Lényege, hogy az olasz
Aszalt almás keksz
A gyerekek uzsonnás dobozába a szendvics és a zöldség-gyümölcs mellé mindig kerül valamilyen keksz, ami nem leszek álszent, sokszor bolti verzió, de időnként sütök nekik
Brokkolis csirkemell bulgurral
Nagyon szeretem a tejszínes, „cuccos” ételeket, de a tejszín önmagában egy elég zsíros összetevő, így én már elég ritkán vásárolok, mivel helyette egy remek növényi
Milyen ételt keresel?
Citromos-epres semmifreddo, azaz fagyitorta
Még áprilisban kaptam egy szuper mintájú szilikon formát a Cookoritól, amiben az a szuper, hogy sült és fagyasztott desszerteket is készíthetünk benne, mivel mindkét szélsőséges hőmérsékletet bírja. Most egy fagyitortát mutatok Nektek, amit a nyári gyümölcsszezonban bármilyen gyümölccsel lehet varriálni, nagyon hamar elkészül és a házi fagyinak ki tudna ellenállni, főleg ilyen melegben?
A recept megjelent az áprilisi Kifőztük magazinban.
Receptgaléria
Rólam
Marján-Polák Zsófi vagyok, az Álomvilág gasztroblog írója, 3 gyermekes Édesanya. A főzés számomra nem csak egy feladat, hogy meleg étel kerüljön a család asztalára, hanem igazi kikapcsolódás, aminek köszönhetően képes vagyok este 10-kor is nekiállni reggelire kalácsot sütni a gyerekeknek, ha arra vágynak.
válogatás a kedvenceitek közül
Uzsonnás dobozba való ötletek
Sajtkrémes-medvehagymás csigák
Úgy döntöttem, hogyha nem is heti rendszerességgel, de igyekszem újra elővenni az #uzsisdobozbavalo ötleteimet és ezeket meg is osztom Veletek.
Vaníliás-csokis muffin
Elképesztő, de nincs még az oldalamon muffin recept, amit sürgősen orvosolni kellett. Valójában a gyerekek nem érkeztek el eddig a
Pizzás csavart
Így az utolsó iskolai napokra hoztam nektek még egy uzsisdoboz tippet, amivel kicsit feldobhatjuk a gyerekeket, akik szerintem már mind
