Te vagy a vaj a kenyeremen, az éltető friss levegő. - Julie&Julia
Legújabb receptjeim
Házi „Dörmi” szelet
Biztos vagyok benne, hogy sok gyerkőc Mikulás csomagjába kerül a jövő héten Dörmi mackó, a mi gyerekeink is kapni fognak, mert sokszor a rohanásban igencsak
Fetás-sütőtökös muffin
Muffin nem csak édes verzióban készülhet, nagyon finom sós verziók is léteznek, amik uzsonnás dobozban is megállják a helyüket. Ilyen például ez a fetás-sütőtökös verzió
Cukkini brownie
Régóta nézegettem a cukkini alapú süteményeket, mert ódákat zengtek róla, hogy amellett, hogy nagyon szaftosak, puhák lesznek, még egészségesek is. Hétvégén vendégeink jöttek, így gondoltam
Házi csirkemáj pástétom
A gyerekek nagyon szeretik a májkrémet, de jobban szeretem nekik azokat a krémeket adni nekik, amiket én készítek itthon, mert így tudom, hogy mi van
Fahéjas kuglóf
Ha ősz akkor nálam az egyértelműen a muffin és kuglóf időszaka. Ez igazán kuckózós sütemény egy bögre meleg teával vagy forró csokival, esetleg kávéval, és
Falafel AirFryer-ben sütve
Régóta vágytam már egy Air Fryer-re, ami megkönnyítheti az életemet a konyhában, így nagyon örültem a Vitapur Infinity Pro gépének. Egyszerűen lenyűgöző volt számomra, hogy
Milyen ételt keresel?
Citromos-epres semmifreddo, azaz fagyitorta
Még áprilisban kaptam egy szuper mintájú szilikon formát a Cookoritól, amiben az a szuper, hogy sült és fagyasztott desszerteket is készíthetünk benne, mivel mindkét szélsőséges hőmérsékletet bírja. Most egy fagyitortát mutatok Nektek, amit a nyári gyümölcsszezonban bármilyen gyümölccsel lehet varriálni, nagyon hamar elkészül és a házi fagyinak ki tudna ellenállni, főleg ilyen melegben?
A recept megjelent az áprilisi Kifőztük magazinban.
Receptgaléria
Rólam
Marján-Polák Zsófi vagyok, az Álomvilág gasztroblog írója, 3 gyermekes Édesanya. A főzés számomra nem csak egy feladat, hogy meleg étel kerüljön a család asztalára, hanem igazi kikapcsolódás, aminek köszönhetően képes vagyok este 10-kor is nekiállni reggelire kalácsot sütni a gyerekeknek, ha arra vágynak.
válogatás a kedvenceitek közül
Kreatív ötletek az uzsisdobozba
Villámgyors túrós batyu
Ismét eljött a szeptember, és ezzel együtt nálunk már két iskolás gyerkőc van, akiknek minden nap a reggeli mellé uzsonnát
Tonhalas tortillatekercs
Egy ház körüli munkával telt délután után született ez a vacsora ötlet, mert tudom ilyenkor, ha a „Mi lesz ma
Sajtkrémes-medvehagymás csigák
Úgy döntöttem, hogyha nem is heti rendszerességgel, de igyekszem újra elővenni az #uzsisdobozbavalo ötleteimet és ezeket meg is osztom Veletek.
