Ez a weboldal sütiket használ, hogy a lehető legjobb felhasználói élményt nyújthassuk. A cookie-k információit tárolja a böngészőjében, és olyan funkciókat lát el, mint a felismerés, amikor visszatér a weboldalunkra, és segítjük a csapatunkat abban, hogy megértsék, hogy a weboldal mely részei érdekesek és hasznosak.
Tepsis palacsinta ráérős reggelire
Hétvégén jöhetnek a ráérős reggelik. Ilyenkor nem kell óracsörgésre kelni, bár nálunk a fiúk valahogy ilyenkor még korábban kelnek, bezzeg hétköznap megy a nyafi, hogy olyan fáradtak.
Egy amerikai főzős műsorban láttam meg ezt az ötletet, hogy az amerikai palacsintát készíthetjük tepsiben is, sőt a tésztájából ha dupla adagot készítünk, akkor akár a felét le is lehet fagyasztani és a következő alkalommal már azzal sem kell dolgozni, csak sütni. A lekvár és a földimogyorókrém szuper ízt ad neki, de ezt kedvünkre variálhatjuk földimogyorókrém helyett nutellával vagy spekulatius krémmel és a lekvárok közül is lehet barack, ribizli vagy akár szilva is.
Próbáljátok ki, utána uzsonnára is tökéletes, persze csak ha marad.
Hozzávalók egy 20*30 cm-es tepsihez:
a tésztához:
- 2 tojás
- 4,5 dkg porcukor
- 2 evőkanál olaj
- 1,7 dl tej
- 25 dkg liszt
- 1 kávéskanál só
- 1 teáskanál sütőpor
a tetejére:
- 6 teáskanál földimogyorókrém
- 6 teáskanál meggylekvár
Elkészítési idő:
30 perc
Sütési hőfok:
Elkészítés:
Elektromos habverő segítségével összedolgozzuk a tésztát. Habosra verjük a tojást a porcukorral, majd hozzáadjuk az olajat és a tejet. Egy tálban elvegyítjük egymással a lisztet, a sót és a sütőport, majd folyamatos keverés mellett a folyékony hozzávalókhoz adagoljuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk a tésztát és a tetejére kanalazzuk a földimogyorókrémet és a lekvárt és egy fogpiszkáló segítségével márványosra keverjük őket. Előmelegített, 160 fokos légkeveréses sütőben 10-15 perc alatt készre sütjük. Felszeletelve lekvárral együtt tálaljuk.
- Zso
- január 7, 2022
- 8:36 du.
- No Comments
Több recept:
-
Bodzás eperlekvárjúnius 19, 2021/
-
Medvehagymás pogácsamájus 2, 2020/
-
Sajtkrémes blini füstölt lazaccal, feketeerdő sonkával és fürjtojássaldecember 29, 2020/
-
„Fehér” szósz bármilyen tésztáramájus 5, 2020/