Nálunk is visszaállt a mindennapok rendje, újra kettesben vagyunk itthon a Legkisebbel, amit Ő ki is élvez, nekem pedig az alvásidőkben újra jut időm a receptek megírására. Az ünnepek alatt…
Hoztam nektek még egy főétel ötletet az ünnepi asztalra, és igazából ez is egy gyorsan elkészíthető fogás, szintén elő lehet készíteni és elegendő "csak" a sütést frissen megcsinálni. Sokszor készítettünk…
Szenteste mióta Feleség vagyok minden évben a Férjem által hozott hagyományos vacsorát készítjük el, ami rántott hal, hagymás tört krumplival és burgonyasalátával, de minden évben azért igyekszem valami kis újdonságot…
Lehet sokáig tart végig olvasni a címet, de a munka ehhez képest sokkal kevesebb, higgyétek el. Kacsamellet készítettem már több alkalommal, de most kipróbáltam egy új köretkombinációt hozzá, ami, mivel…
Ez a lazacos recept egy viszonylag hamar el-, illetve előkészíthető étel, akár Szenteste is megállja a helyét azoknál, akik a halas vonalat szeretnék képviselni, de nem ragaszkodnak a rántott halhoz.…
Szégyen szemre be kell vallanom, hogy már nyolc éve annak, hogy kaptam egy tésztakészítő gépet nászajándékba, de eddig sose jutottam oda, hogy elkezdjem használni. A tészta ételekre mindig úgy gondolta,…
A krémlevesek minden formájukban, minden összetevőjükben jöhetnek nálunk, a gyerekek ezeket választják legszívesebben. Ebbe a levesbe bármilyen zöldséget bele lehet úgy varázsolni, hogy a gyerekek észre sem veszik, és így…
A cukkini nem szerepelt a család kedvenc zöldségei között, de mivel egy cukkinipalántán több mint tíz darab, több mint 2 kilós cukkinink termett, igyekeztem kreatívan, nem minden esetben felismerhető módon…
Mindig is csodáltam, hogy nagymamáim az utolsó cseppig minden alapanyagot felhasználnak a konyhában, semmi nem vész kárba. Nagyikám egyik ilyen receptje az eredetileg tökből készített főzelék, amihez a feltétet a…
Mikor tavasszal a veteményest terveztem,megkérdeztem a kertészetben a hölgyet, akihez évek óta jár a család, Édesanyám is minden palántát Tőle szerzett be, hogy mennyi cukkini palántát vegyek. Azt javasolta, hogy…
