Az utóbbi időben több ígéretem is volt nektek. Az egyik, hogy érkeznek böjti receptek, a másik pedig, hogy az újdonsült karantén alatt, jönnek az egyszerű receptek. A most következő mindkettőnek…
Ez az étel egy igazi maradékmentő recept számomra, Férjem mikor legutóbb elkészítettem mondta is, hogy megint a maradékmentős ebédet csináltam és valóban így is van. A krumplipüré számomra az a…
A gomba sosem volt a kedvenc alapanyaga családunk ételeinek, de én időről-időre megpróbálkozom egy-egy új fogással, hátha sikerül megszerettetnem ezt a zöldséget is velük. A gombához, de még inkább a…
Ez a saláta igazi csemege. Vannak, akik egyes összetevőit önmagukban nem szeretik de így együtt eddig minden vendégemet elvarázsolta, és alig tudták abbahagyni. A saláta lényege, hogy egy éjszakát mindenképpen…
Régóta kacérkodtam a házi burgonya alapú tészták készítésével, de eddig sosem éreztem magamban erőt, hogy nekilássak. Múlt héten ismét kiürült egy lekváros üveg, amit már csak a legfelső polcra tudtam…
Továbbra is szinte minden hétvégén előkerülnek a különféle "golyós" levesek nálunk, amiben a gyerekeknek sárgaborsót is el tudok rejteni, amit amúgy nem szívesen ennének meg, de krémleves formájában minden lecsúszik. …
Egy szuper új gép költözött be a konyhámba a Russel Hobbs jóvoltából, ami nem más mint egy lassúfőző edény, mellyel egyben szuvidálni is tudok. Csodálatos érzés, hogy este miután lefektettük…
Nehéz igazán erős fokhagymát találni, de a Gerecse Szatyorban ezt a problémátokat is orvosolni tudjátok. Ezekben a fokhagymákban valóban van erő, és olyan mennyeien krémes levest tudtok belőle fél óra…
Nagyon szeretem a különféle rakott ételeket. Több érv is szól mellettük: egyrészt hamar elkészülnek, kevés vele az effektív feladat, van benne hús és rizs is, így igazán tápláló, és bármilyen…
Azzal, hogy elindult az év, újra lehet rendelni a Gerecse Szatyorból is, ahonnan ezeket a számomra különleges lila színű édesburgonyákat kaptam. Tudtam, hogy olyan ételben szeretném felhasználni, ahol meg tudom…
