Az interneten már sok helyen szembe jött velem ez a fagyasztott banán alaú fagyi recept, amit én is kipróbáltam. Bevallom őszintén kicsit féltettem a turmix gépet, hogy vajon a fagyott gyümölcsöt bírni fogja e, de szerencsére igen é így egy igazán krémes, jeges fagyit kaptam végeredményben.
A gyerekeknek is ízlett, és mivel csak gyümölcs van benne, így reggelire is lehetett fagyit enni egy kis házi granolával a tetején, hogy a gyomruknak is jó legyen. Próbáljátok ki, igazából a banán az alap, mellé bármilyen gyümölcsöt tehettek, én próbáltam már őszibarackkal és erdei gyümölccsel is, a lényeg, hogy a banán fagyott legyen, a másik gyümölcs nem baj, ha egy picit olvadtabb, de ez is legyen valamennyire fagyos, akkor lesz belőle fagyi.
a fagyihoz:
tetejére:
A turmixgépbe tesszük a fagyasztott gyümölcsöket, amiket legalább 2-3 órára fagyasztóba kell tenni, mielőtt dolgozni szeretnénk vele.
Hozzáadjuk a kókusztejet, majd magas fokozaton 2-3 menetben összeturmixoljuk. Tálkákba adagoljuk és granolával megszórva tálaljuk.
