Foglalj helyet! Megkínálhatlak egy tányér levessel?
Két évvel ezelőtt a születésnapomra kaptam egy csoda szuper turmix gépet, ami nem egyszerűen egy turmix, hanem kicsi aprító betét is van hozzá, amivel magokat tudok darálni, például a macaronhoz is, mindig ezzel darálom át a mandulát, smoothie készítő edénnyel is rendelkezik, vákuumozni tud, és amit most is használtam funkciója, az a krémleves készítő program. Csak bele kell dobálni minden hozzávalót a turmixkehelybe, elindítani a krémleves programot, majd és 15 perc alatt kész is van 4 személyre a finom levesünk, melyhez egy utolsó keverés előtt hozzáadjuk a tejszínt, amivel még selymesebbé tehetjük, és már kész is az ebéd egyik fele.
A Delimano turmixgépem egy főnyeremény, mindenkinek csak ajánlani tudom, itt találjátok.
Idén szerencsére újra szuper a cukkinitermésünk, ebből készült most ez a villámgyors krémleves, de persze hagyományos lábosban is elkészíthetitek. Hozok most még sok-sok cukkinis receptet, figyeljetek, és próbáljátok ki őket.
a leveshez:
a sajtchipszhez:
a tálaláshoz:
A cukkinit meghámozzuk, majd kimagozzuk és felkockázzuk. A burgonyát szintén meghámozzuk és kockákra vágjuk. A hagymát és a fokhagymát finomra aprítjuk, majd minden zöldséget a gép turmixkelyhébe teszünk, felöntjük a vízzel, fűszerezzük sóval, borssal és szerecsendióval, belekeverjük a sörélesztőpelyhet, majd lefedjük és elindítjuk a krémleves programot.
Egy sütőpapírral bélelt tepsire kanalazzuk a reszelt parmezánt, majd 200 fokon 10 perc alatt ropogós tallérokat sütünk belőlük.
Amikor elkészült a leves, hozzáadjuk a tejszínt, még egyet turmixolunk rajta, majd a sajtchipszel, pirított magvakkal és aprított snidlinggel tálaljuk.
