Találd meg a számodra megfelelőt!
Álomvilág Főételek
Kolbászos-sajtos sült nudli
- Családbarát
- Finom
- Laktató
Régóta kacérkodtam a házi burgonya alapú tészták készítésével, de eddig sosem éreztem magamban erőt, hogy nekilássak. Múlt héten ismét kiürült egy lekváros üveg, amit már csak a legfelső polcra tudtam pakolni, amikor is a kezembe akadt a Nagymamámtól örökölt ősrégi krumplinyomó, és gondoltam, itt az ideje a házi burgonyás tészta elkészítésének. Ha már nekiálltam, egyből egy nagyobb adagot csináltam, amiből háromféle ételt készítettem, és kettőnek a felét le is fagyasztottam. Így tehát készült derelye, gnocchi és a most mutatott nudli is.
Még több főétel
Isteni pizza
… amivel kevés a munka, csak légy türelmes. Nálunk már jó pár éve e szerint a recept szerint készül itthon a pizza. Nem kell hozzá
Juhtúrós puliszka
#36 Félig erdélyi szülők és nagyszülők gyermekeként nálunk a puliszka olyan alap, egyszerű étel, mint másoknál a tejbegríz. Nagymamám készített sokat, majd Anyu is átvette,
Lazacos-spárgás quiche
A következő epres finomság, amit még tervezek megosztani veletek csak amiatt született meg, mert ezt a quiche-t készítettem ebédre, és maradt a tésztájából, de ne
Eperkrémleves túrófánkkal
#34 Már nagyon rég szerettem volna másfajta gyümölcsből is készíteni gyümölcslevest, mint a meggy, de mivel a családban hatalmas meggyfák vannak, így kézenfekvő volt mindig
Krémes spenótfőzelék
#33 Mi még azért tartjuk a karantént, így jól jönnek a villámgyors ebédek, amiket a gyerekek is szeretnek. Alig várom, hogy a saját kis veteményesünkből
Morzsás karfiol fűszeres tejföllel és sajttal
#32 Nyáron gyerekkoromban rengetegszer volt ebédre „prézlis” karfiol sajttal és tejföllel a tetején. Nagyon szerettük, Anyunak is egyszerű dolga volt, könnyen el tudta készíteni, igazi
Spárgakrémleves sajtropogóssal
#30 Májusban három dolgot várok nagyon a gasztronómia terén, az egyik a bodza, amit most hétvégén már másodszor szedtünk elég nagy adaggal, épp ázik az
Bécsi burgonyasaláta és a sütőben sült rántott hús
#28 Mutattam nektek néhány héttel ezelőtt a Marton Adri #gasztrosulijában tanult sütőben sült rántott hús receptjét, melyet azóta újra megcsináltam, és ez még mindig zseniális.
Lasagne bolognese, ahogy én készítem igazán szaftosan
#27 Hétvégén lasagne-t készítettem, ami lehet, hogy nem a leggyorsabb étel, de ha ügyesen csináljuk akár 3 ebédet is el tudtunk készíteni egy időben. Maga
Almás-körtés mascarpone torta
Az úgy volt, hogy lapult a hűtőben két doboz mascarpone, amiket még egy a karantén miatt elmaradt szülinapi tortához vettem mindjárt 2 hónapja, és két
Meggykrémleves
#26 Jöjjön egy újabb leves, ami már a nyárra hangol bennünket. Nekünk olyan hatalmas szerencsénk van, hogy Férjem Nagypapájának kertjéből mindig rengeteg meggyet tudunk szedni,
Paradicsomos burgonyafőzelék csicseriborsóval
#25 Egy újabb főzelék következik, ami csak azért készült el, mert volt itthon egy árválkodó csicseriborsó konzervem, és mivel a család a humuszt nem szereti,
