Szavazásra bocsájtottam a facebook oldalon, hogy a júliusi Kifőztük magazinból melyik receptre vagytok kíváncsiak tőlem, és ez a málnás-levendulás frissítő is köztük volt, így gondoltam ezen a forró napon ezt mutatom meg Nektek.
Igyatok sokat, de ha már unalmas a víz, a citromos víz, vagy esetleg a lehűtött tea, akkor próbáljátok ki ezt a levendula szörpös, málnaecetes limonádét, ami igazi frissítő ebben a kánikulában.
A házi levendulaszörphöz receptet a honlapomon találtok, az üdítő receptje megjelent a júliusi Kifőztük magazinban, a málnaecetért pedig köszönet a Donum Terrae-nek.
a limonádéhoz:
a tálaláshoz:
Egy nagy kancsóban elkeverem a levendula szörpöt, a málnaecetet és a vizet. Minden pohár aljába 3-4 szem málnát és 1-2 szem epret teszek, amit egy kanál vagy más erre alkalmas eszköz segítségével összetörök. Rádobálok fejenként 3-4 jégkockát, 2-3 citromfű levelet, majd felöntöm a málnás-levendulás üdítővel, végül levendulavirággal díszítem.
Tipp: a jégkockák készítésnél a tartóba helyezhetünk egy-egy szem málnát, áfonyát, szedret, esetleg felaprított epret, és csak ezután töltsük fel őket vízzel, így sokkal izgalmasabb lehet a tálalás.
