Kolbászos, aszaltparadicsomos túrós lepény

Mert vacsora ötletek is kellenek, nem csak ebédek. Ezt a szuper vacsorát azoknak különösen ajánlom, akik a pizza élményére vágynak, de diétázniuk kell vagy maguktól akarnak. A recept a 160 grammos szénhidrátdiétába beilleszthető, villámgyorsan elkészíthető és tényleg hasonlít a pizza élményre.

Hozzávalók 2 személyre: 
25 dkg túró
5 dkg aprószemű zabpehely
1 tojás
1 csokor snidling
10 dkg aszalt paradicsom
10 dkg kolbász
só, bors
Elkészítési idő: 30 perc
Sütési hőfok: 220°
Szénhidráttartalom: 24 gramm/adag 
A túrót összedolgozzuk a zabpehellyel és a tojással, majd hozzáadom az aprított snidlinget, a felcsíkozott aszalt paradicsomot, és a karikázott kolbászt. Sózzuk és borsozzuk a masszát, majd egy sütőpapírral bélelt sütőlemezen kör alakban, nagyjából fél cm vastagon ellapogatom, majd előmelegített sütőben 20 perc alatt készre sütöm.

További receptek:

Tojásos, medvehagymás sonkakrém

Tudom, furcsának tűnhet, de nálunk még mindig van itthon húsvéti sonka és tojás, de természetesen ez a recept nem csak maradékokból készíthető el. Tavaly is

Bodzás eperlekvár

Ahogyan az eper nekem a tavasz kezdte, a bodza már igazán a nyarat idézi. Tavaly gondoltam egyet és nagyon sokféle ételben összekombináltam ezt a két

Áfonyás-citromos gyümölcskenyér

Nyaralás alatt a konyhai munka kicsit szüneteltetve van, de most már nagyon hiányzott, hogy süssek valami olyan sütit, amit akár reggelire, akár uzsonnára tudunk enni.