Kolbászos, aszaltparadicsomos túrós lepény

Mert vacsora ötletek is kellenek, nem csak ebédek. Ezt a szuper vacsorát azoknak különösen ajánlom, akik a pizza élményére vágynak, de diétázniuk kell vagy maguktól akarnak. A recept a 160 grammos szénhidrátdiétába beilleszthető, villámgyorsan elkészíthető és tényleg hasonlít a pizza élményre.

Hozzávalók 2 személyre: 
25 dkg túró
5 dkg aprószemű zabpehely
1 tojás
1 csokor snidling
10 dkg aszalt paradicsom
10 dkg kolbász
só, bors
Elkészítési idő: 30 perc
Sütési hőfok: 220°
Szénhidráttartalom: 24 gramm/adag 
A túrót összedolgozzuk a zabpehellyel és a tojással, majd hozzáadom az aprított snidlinget, a felcsíkozott aszalt paradicsomot, és a karikázott kolbászt. Sózzuk és borsozzuk a masszát, majd egy sütőpapírral bélelt sütőlemezen kör alakban, nagyjából fél cm vastagon ellapogatom, majd előmelegített sütőben 20 perc alatt készre sütöm.

További receptek:

Citromos-epres semmifredo, azaz fagyitorta

Még áprilisban kaptam egy szuper mintájú szilikon formát a Cookoritól, amiben az a szuper, hogy sült és fagyasztott desszerteket is készíthetünk benne, mivel mindkét szélsőséges

Meggyes-cseresznyés pite

Vége az eperszezonnak, és már itt is van a meggy. Piacon még inkább a cseresznye kapható, de Férjem Nagypapájánál a meggy mindig hamarabb érik a

Kukoricadarás kifli

Nincs is jobb hétvégén, mint egy ráérős reggeli, csupa finomsággal az asztalon. Ilyenkor a házi készítésű pékárura is több idő jut, és én rendszeresen csinálom

Császárzsemle

Mutatok még péksüteményt, ha szeretnétek hétvégén elkápráztatni a családot. Két nagyon kedves barátnőm is nagy Limara sütő mester, én mindig csak epekedve néztem a fotóikat,