Sajtszószos tészta 3 féle sajttal

Egy kertes házban mindig akad munka, hát még akkor ha van mellette három gyermekünk és egy kiskutyánk is, az erre való legszuperebb idő pedig a szombat délelőtt. Ennek következtében a szombat ebédre nem sok idő és energia jut, így alakult ez a tészta is. A szószt gyorsan elkészítettem reggeli után, majd irány a kert, ahonnan, amikor bejöttünk csak a tésztát kellett kifőzni, ami idő alatt meg is tudtam teríteni és megmelegítettem a szószt.

Villámebéd tipp elfoglalt Anyukáknak, és az egyszerű, de nagyszerű ételek kedvelőinek.

Hozzávalók:

1 fej vöröshagyma

1 fej lilahagyma

2 gerezd fokhagyma

10 dkg füstölt sajt

10 dkg kéksajt

20 dkg krémsajt

5 dl tejszín

fél kk. őrölt fehérbors

40 dkg szarvacska tészta

Elkészítési idő: 20 perc

 

Az apróra vágott hagymákat megdinsztelem, majd sorban jöhetnek hozzá a sajtok. Amikor már nagyjából megolvadtak, felöntöm a tejszínnel, fűszerezem és pár perc alatt összeforralom. 

A tésztát lobogva forró vízben fogkeményre főzöm. Amikor kész, leszűröm és beleforgatom a sajtszószba, majd azonnal tálalom.

További receptek:

Napközis császármorzsa

#38 Pénteken vagy szombaton elég gyakran előkerül nálunk a császármorzsa recept, bár ez pontosan emiatt már fejből is megy. Ebben a receptben azt is nagyon

Sült kacsamell snidlinges burgonyaszufléval

Márton napját gyerekként sosem ünnepeltük meg, először akkor ettünk ilyenkor libát, amikor elkezdtem a Lidl szakácskönyvek receptjeit végigfőzni. Ekkor egyből kétféle libás ételt is készítettem,

Kakaós csiga egy új recept alapján

Boldog új évet szeretnék először is kívánni mindenkinek, aki ide téved a blogomra. A tavalyi év itt a blogon nem sikerült túlságosan aktívra, ami nem

Kókuszpalacsinta gyereknapra

Mióta a gyerekeink értékelik is ó, hogy mi került az asztalra, gyereknapon próbálok mindig valami vicces reggelit vagy uzsonnát tálalni nekik. Az elmúlt években volt