Március 12-én vettem utoljára boltban pékárut, azóta csak olyan van itthon, amit én sütöttem. Ez számomra hatalmas élmény, boldogság, és nyilván természetesen munka is, de olyan munka, amit nagyon élvezek…
Ez a kifli maga a csoda, de komolyan. Már próbálkoztam elég sokféle péksüteménnyel, kenyérrel, de ez AZ IGAZI KIFLI. Finom, napok múlva is puha (nálunk 2 teljes napot bírt ki,…
#10 A böjti időszak lassan a végéhez közeledik, de nekünk valahogy szinte minden héten a húsmentes pénteki ebéd édességre sikeredett, pedig ez egyáltalán nem volt tudatosan így tervezve. Egy kiadós…
#9 Már napok óta gondolkodtam rajta, hogy készítenék egy süteményt is így a nagy itthon ülésben, aztán szembejött velem Szotyicreations Bea kevert almás süteménye, és tudtam, hogy ezt szeretném elkészíteni.…
Nagyon sok kalács receptet próbáltam már, és itt a blogon is közzétettem már jó párat. Eddig már 3 éve megvolt egy jól bevált receptem, azt sütöttem minden évben húsvétra, de…
Kezdek belejönni az otthoni pékség üzemeltetésébe, és az igazat megvallva nagyon élvezem, hogy a friss kenyér, kifli, kalács illata belengi az egész házat. Gondoltam megpróbálkozom a kovászos kenyérrel is, na…
Rengeteg klassz receptet és ötletet láttam már Szotyi Művek Bea oldalán, a legutóbbi szendvicskenyér ötlete is tőle származott, és most egy újabb kenyér következett, ami Férjem szerint olyan, mint a…
Talán kijelenthetem, hogy megtanultam gomolya sajtot készíteni, de persze még van hova fejlődnöm, viszont nagyon lelkesen kísérletezem. Az úgy kezdődött, hogy még tavalyelőtt Hugicámnak születésnapjára közös programot ajándékoztam, ami valamilyen…
Amikor elmegyünk a városban egy pékség közelében, mindig sós rudat kérnek a gyerekek, amit hármasával összesütve árulnak, így nekünk ez a három gyereknek pont egy vacsora. Én is ettem többször,…
Tegnap mivel semmilyen pékáru nem volt itthon, nekiálltam kiflit sütni. A középső gyermekünk egy kis megfázással itthon van, így nyilván őt kérdeztem meg, hogy milyet süssek. Ő a sós rúdra,…
