A reggelit igyekszem sosem kihagyni, de a legtöbb alkalommal valamilyen szendvics kerül elém, melyek alapja általában saját sütésű kifli, kovászos kenyér vagy kalács. Sűrűn főzök mellé magamnak tojást, eszem hozzá friss zöldséget, de akad amikor joghurtot eszem müzlivel, esetleg ha volt rá időm akkor házi granolával.
Jó pár évvel ezelőtt, mikor egy ideig diétásabb ételeket kellett készítenem, minden reggel másnapos zabkását vagy különféle smoothiekat készítettem, majd nemrég rátaláltam a smoothie bowlra, ahol ezt még tovább tusjuk turbózni, ebből hoztam most el nektek az én verziómat. Ezek a gyümölcsös finomságok egész délelőttre el tudnak telíteni, igazán laktató és egészséges reggelik.
A smoothie készítő edénybe dobáljuk a felkarikázott banánt, a fagyasztott gyümölcsöket, majd felöntjük a kókusztejjel és 1 percig mixeljük. Tálba öntjük, ahol friss gyümölcsökkel, kókuszcsipsszel és müzlivel díszítjük.
